Nutrición

Escrito por: Jaime Lopez
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Te levantas, te pones las zapatillas y sales a correr sin desayunar. Alguien te dijo que así quemas más grasa. Otro, que te vas a desmayar. Y un tercero, que así entrenan los profesionales. ¿Quién tiene razón?

Escrito por: Jaime Lopez
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6 minutos

La duda lleva décadas dando vueltas en vestuarios y grupos de running: ¿estiro antes, después, o mejor no estiro? La respuesta corta, según la evidencia actualizada, es que depende del tipo de estiramiento y del momento. Y no, no vas a evitar todas las lesiones por estirar cinco minutos antes de correr.

Escrito por: Jaime Lopez
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Ayer dormiste cinco horas. Hoy tienes entrenamiento. La duda es siempre la misma: ¿tiro para adelante o me lo salto? La respuesta corta es "depende", pero podemos ponerle números.

Escrito por: Redacción
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4 minutos

Cuando se piensa en la recuperación de un deportista, lo primero que suele venir a la cabeza son los músculos, las articulaciones o el descanso. Sin embargo, hay un sistema que trabaja de forma silenciosa durante cada sesión de entrenamiento y que rara vez recibe la atención que merece: el sistema urinario. Mantener el bienestar urinario es, en realidad, una parte más de la rutina de cuidado corporal de cualquier persona activa, especialmente cuando el volumen de entrenamiento y la sudoración son altos.

Escrito por: Jaime Lopez
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Llevas 90 minutos rodando y notas que las piernas van, pero la cabeza se apaga. Clásico bajón por falta de carbohidratos. La nutrición deportiva no es magia: son gramos por hora, miligramos de sodio y una ventana de recuperación que sí importa cuando entrenas fuerte.

Escrito por: Jaime Lopez
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7 minutos

Llegas al kilómetro 25 de tu primer maratón y no sabes si beber en el próximo avituallamiento o saltártelo. Has oído que pasarse es tan malo como quedarse corto. Y es verdad: la hiponatremia por exceso de agua ha matado a más corredores populares en las últimas dos décadas que la deshidratación severa.

Escrito por: Jaime Lopez
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Llevas años escuchando que el desayuno es la comida más importante del día. Que si no desayunas engordas, que si no rindes, que si tu metabolismo se apaga. Y sin embargo, cada vez hay más gente que no desayuna y se encuentra bien.

Escrito por: Jaime Lopez
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Comes fuera dos o tres veces por semana y sientes que ahí se te va todo el trabajo. Ni quieres pedir ensalada triste cuando el resto pide bravas, ni quieres levantarte con resaca calórica cada lunes. La buena noticia: no hace falta elegir entre disfrutar y cuidarte.

Escrito por: Jaime Lopez
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Si te pasa que empiezas la semana con buenas intenciones, compras avena y fruta, y aun así sospechas que te quedas corto de fibra… no es paranoia. En España, el consumo medio ronda los 12-20 g al día, por debajo de lo que recomiendan organismos como la EFSA o la OMS.

Escrito por: Jaime Lopez
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Entras a una tienda de nutrición deportiva y ves 400 botes. Proteínas, aminoácidos, quemagrasas, "activadores hormonales", multivitamínicos con 27 ingredientes. La sensación es que necesitas media estantería para rendir. La realidad es otra: la lista de suplementos con evidencia sólida cabe en dos dedos de una mano.